ماهی سالمون گیاهی با خردل دیژون

فهرست مطالب

ماهی سالمون، دست پایین، ماهی مورد علاقه من است. من غنای آن را دوست دارم. (من معمولاً یک ماهی سفید نیستم) سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و یک رژیم غذایی مدیترانه ای است.

این دستور تهیه ماهی سالمون کبابی با خمیر خردل گیاهی دیژون است که باید برای آن بمیرید. به معنای واقعی کلمه. همانطور که در فوق العاده خوب است. شوهر من فقط در مورد طعم و مزه. حتی کسانی که عاشق ماهی قزل آلا نیستند این دستور غذا را دوست دارند. چیزی در مورد خمیر وجود دارد که ماهی را به سطح جدیدی می برد.

با چاشنی دادن به ماهی قزل آلا شروع کنید و سپس خمیر را بدون پوست به قسمت بالایی آن اضافه کنید. (من پوست ماهی قزل آلا را به سمت پایین می پزم و سپس آن را برمی گردانم و پوست آن را جدا می کنم. من کالری نمی خواهم و به مزه پوست اهمیت نمی دهم.)

ماهی به سرعت می پزد. فقط از یک تابه گریل روی اجاق گاز استفاده کنید و حدود 5 دقیقه با پوست، 3 تا 4 دقیقه برگردانده و سپس یک دقیقه دیگر بعد از پختن رب در ماهی بپزید. می توانید با استفاده از روغن زیتون مستر کالری را کاهش دهید.

با چند تکه لیمو و غذای جانبی مورد علاقه خود سرو کنید. من امشب نخود فرنگی تازه و گوجه فرنگی بچه را تفت دادم. دلیش.

همچنین ببینید: لیلی عید پاک – مراقبت از & رشد Lilium Longiflorum – نماد و amp; انواع

همچنین ببینید: نحوه درست کردن میگو - نکاتی برای تمیز کردن میگوبازده: 2

ماهی سالمون گیاهی با خردل دیژون

این دستور تهیه ماهی سالمون کبابی با خمیر خردل گیاهی دیژون باید برای آن بمیرید. ماهی نرم و فوق العاده پوسته پوسته است.

زمان پخت10 دقیقه مدت زمان کل10 دقیقه

مواد لازم

2 حبه سیر،ریز خرد شده
1 قاشق چایخوری پیازچه تازه، خرد شده
1 قاشق چایخوری پونه کوهی تازه، چرخ شده
1 قاشق چایخوری آویشن تازه
1 قاشق چایخوری سرکه شراب سیر
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
12 اونس فیله ماهی قزل آلا، پوست روی
نمک دریای مدیترانه و فلفل تازه آسیاب شده به مزه
2 قاچ لیمو برای سرو

دستورالعمل

در یک کاسه کوچک سیر، سیر و روغن زیتون ترکیب شود. چسباندن این را کنار بگذارید.
ماهی قزل آلا را با کمی نمک دریا و فلفل سیاه تازه خرد شده مزه دار کنید. خمیر خردل / گیاه را اضافه کنید. یک تابه گریل روی اجاق گاز را گرم کنید تا داغ شود. تابه را به آرامی با مه روغنی اسپری کنید و حرارت را تا متوسط به کم کم کنید. ماهی قزل آلا را روی ماهیتابه گریل داغ، سمت پایین پوست قرار دهید و بدون حرکت به مدت 5 دقیقه بپزید.
سالمون را برگردانید و طرف دیگر را برای 3-4 دقیقه دیگر بپزید. اگر وقتی ماهی را برمی‌گردانید، خمیری از آن جدا شد، آن را به پوست اضافه کنید. (من معمولاً در این مرحله پوست را جدا می کنم، اما در صورت تمایل می توانید آن را بگذارید.)
دوباره برگردانید و 1 دقیقه دیگر یا بیشتر بپزید. من غذای خودم را حدود 10 دقیقه پختم و ضخامت آن در ضخیم ترین قسمت حدود یک اینچ بود.
فیله ها را به بشقاب منتقل کنید و با تکه های لیموی تازه و سبزیجات جانبی مورد علاقه خود سرو کنید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

مقدار در هر وعده: کالری: 585 چربی کل: 37 گرم چربی اشباع شده: 6 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 28 گرم کلسترول: 10 گرم کلسترول: 10 گرم کلسترول گرم شکر: 2 گرم پروتئین: 39 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبع غذای ما در خانه تقریبی است.

آشپزی:

دسته:

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.