सामग्री तालिका
साल्मन, हात तल, मेरो मनपर्ने माछा हो। मलाई यसको समृद्धि मन पर्छ। (म सामान्यतया सेतो माछाको मान्छे होइन) यो ओमेगा 3 फ्याटी एसिड र भूमध्य आहारको एक प्रमुख तत्वले भरिएको छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: हलिडे गिफ्ट र्यापिङमा पैसा कसरी बचत गर्ने - मितव्ययी उपहार र्याप विचारहरू 
डिजोन जडिबुटी तोरीको पेस्टको साथ ग्रिल गरिएको साल्मनको लागि यो नुस्खा मर्नको लागि हो। शाब्दिक रूपमा। सुपर राम्रो मा जस्तै। मेरो श्रीमानले भर्खरै स्वादको बारेमा रुनुभयो। सामन प्रेमी नभएकाहरूले पनि यो नुस्खा मन पराउनेछन्। त्यहाँ पेस्टको बारेमा केहि छ जसले माछालाई पूर्ण नयाँ स्तरमा लैजान्छ।
आफ्नो सालमन मसला गरेर सुरु गर्नुहोस् र त्यसपछि छाला नभएको छेउमा पेस्ट थप्नुहोस्। (म मेरो साल्मन छालाको छेउमा पकाउँछु र त्यसपछि यसलाई पल्टाउँछु र छाला हटाउँछु। मलाई क्यालोरी चाहिँदैन र छालाको स्वादको ख्याल राख्दिन।)
माछा चाँडै पकाउँछ। केवल स्टोभ माथिको ग्रिल प्यान प्रयोग गर्नुहोस् र लगभग 5 मिनेट छाला तल पकाउनुहोस्, 3-4 मिनेट पल्टाउनुहोस् र त्यसपछि माछामा पेस्ट पकाएको अर्को मिनेट पछि। तपाईं जैतुनको तेल मिस्टर प्रयोग गरेर क्यालोरीहरू कम राख्न सक्नुहुन्छ।
कागतीको टुक्रा र आफ्नो मनपर्ने साइड डिशसँग सेवा गर्नुहोस्। मैले आज राती ताजा चिनी स्न्याप मटर र बेबी टमाटर पकाएको छु। डिलिश।
डिजोन मस्टर्डसँग जडिबुटी साल्मन
डिजोन जडिबुटी तोरीको पेस्टको साथ ग्रिल गरिएको साल्मनको लागि यो नुस्खा मर्नको लागि हो। माछा कोमल र एकदमै चम्किलो हुन्छ।
पकाउने समय10 मिनेट कुल समय10 मिनेटसामग्री
- २ लसुन लौंग,मसिनो काटिएको
- १ चम्चा ताजा चिभ्स, काटिएको
- १ चम्चा ताजा ओरेगनो, मिचेको
- १ चम्चा ताजा थाइम
- १ चम्चा लसुन वाइन भिनेगर
- १ चम्चा जैतूनको तेल मस्ट ऑइल मस्ट ऑयल रे - म मिस्टो जैतूनको तेल स्प्रेयर प्रयोग गर्छु
- १२ औंस साल्मन फिलेट, छालामा
- भूमध्यसागरीय सामुद्रिक नुन र स्वादको लागि ताजा पीस काली मिर्च
- २ कागती पातहरू सेवाको लागि
निर्देशनहरू
- सानो कचौरा, कचौराको साथमा तेल, डिब्बाको साथमा, साना तेलमा गार्नुहोस्। ard जब सम्म यो पेस्ट बन्दैन। यसलाई अलग गर्नुहोस्।
- एक चुटकी समुद्री नुन र ताजा कालो मिर्चको साथ सिजन सामन। तोरी / जडीबुटी पेस्ट थप्नुहोस्। स्टोभ शीर्ष ग्रिल प्यान तातो नभएसम्म तातो गर्नुहोस्। तेलको धुंधले प्यानलाई हल्का रूपमा स्प्रे गर्नुहोस् र तातोलाई मध्यम-कममा घटाउनुहोस्। सामनलाई तातो ग्रिल प्यानमा राख्नुहोस्, छालाको छेउ तल राख्नुहोस्, र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- साल्मन घुमाउनुहोस्, र अर्को 3-4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यदि तपाईंले यसलाई पल्टाउँदा माछाबाट कुनै पेस्ट आउँछ भने, यसलाई छालाको छेउमा थप्नुहोस्। (म सामान्यतया यस चरणमा छाला हटाउँछु, तर तपाईले चाहानुहुन्छ भने यसलाई छोड्न सक्नुहुन्छ।)
- फेरि पल्टाउनुहोस् र अर्को 1 मिनेट वा सो भन्दा बढी पकाउनुहोस्। मैले लगभग 10 मिनेट पकाएको थिएँ र यो सबैभन्दा बाक्लो भागमा लगभग एक इन्च बाक्लो थियो।
- प्लेटहरूमा फिलेटहरू स्थानान्तरण गर्नुहोस् र ताजा लेमन वेज र तपाईंको मनपर्ने साइड तरकारीसँग सेवा गर्नुहोस्।
पोषण जानकारी:
उपज:
2सर्भिङ साइज:
1प्रति सर्भिङ रकम: क्यालोरी: 585 कुल फ्याट: 37 ग्राम स्याचुरेटेड फ्याट: 6 ग्राम ट्रान्स फ्याट: 0 ग्राम असंतृप्त फ्याट: 28 ग्राम कोलेस्ट्रियम 010 एम06 एमएल कोलेस्टर g फाइबर: 3g चिनी: 2g प्रोटिन: 39g
यो पनि हेर्नुहोस्: 4 तह मेक्सिकन पार्टी डुबकीसामग्रीमा प्राकृतिक भिन्नता र हाम्रो खानाको घरमा पकाउने प्रकृतिको कारणले पौष्टिक जानकारी अनुमानित हो।
