Salmon barishtor me mustardë Dijon

Salmon barishtor me mustardë Dijon
Bobby King

Salmoni është peshku im i preferuar. Më pëlqen pasuria e tij. (Normalisht nuk jam një person i peshkut të bardhë) Është plot me acide yndyrore omega 3 dhe një element kryesor i një diete mesdhetare.

Kjo recetë për salmon të pjekur në skarë me një pastë mustarde barishte Dijon është për t'u vdekur. Fjalë për fjalë. Si në super të mirë. Burri im sapo u tërbua për shijen. Edhe ata që nuk janë adhurues të salmonit do ta pëlqejnë këtë recetë. Ka diçka në lidhje me pastën që e çon peshkun në një nivel krejtësisht të ri.

Shiko gjithashtu: Projekte të shpejta dhe të lehta për Halloween DIY

Filloni me erëza të salmonit tuaj dhe më pas shtoni pastën në pjesën e sipërme të anës pa lëkurë. (Unë gatuaj lëkurën time të salmonit nga ana poshtë dhe më pas e kthej dhe e heq lëkurën. Nuk dua kaloritë dhe nuk më intereson shijen e lëkurës.)

Peshku gatuhet shpejt. Thjesht përdorni një tigan me skarë sipër sobës dhe gatuajeni për rreth 5 minuta me lëkurë, 3-4 minuta rrotulluar dhe më pas një minutë tjetër pasi pasta të jetë gatuar në peshk. Ju mund t'i ulni kaloritë duke përdorur një vaj ulliri Mister.

Shërbejeni me disa copa limoni dhe pjatën tuaj të preferuar. Sonte kam kaurdisur bizele të freskëta me sheqer dhe domate baby. Delish.

Rendimenti: 2

Salmoni me barishte me mustardë Dijon

Kjo recetë për salmon të pjekur në skarë me një pastë mustarde barishte Dijon është për t'u ngrënë. Peshku është i butë dhe shumë i krisur.

Koha e gatimit10 minuta Koha totale10 minuta

Përbërësit

  • 2 thelpinj hudhër,grirë imët
  • 1 lugë qiqra të freskëta, të grira
  • 1 lugë rigon të freskët, të grirë
  • 1 lugë gjelle trumzë e freskët
  • 1 lugë hudhër uthull verë
  • 1 lugë lugë ulliri vaj ulliri
  • një spërkatës vaj ulliri Misto
  • 12 oz fileto salmon, lëkurë mbi
  • kripë deti mesdhetare dhe piper i freskët i bluar sipas shijes
  • 2 copa limoni për servirje

Udhëzime

  1. Udhëzimet
    1. përzihen në një tas të vogël mushti, vaji i mushtit, vaji i mushtit. paste. Lëreni këtë mënjanë.
    2. Sodoni salmonin me pak kripë deti dhe piper të zi të freskët të grirë. Shtoni pastën e mustardës/barishtes. Ngrohni një tigan me skarë sipër sobës derisa të nxehet. Spërkateni tiganin lehtë me mjegull vaji dhe zvogëloni nxehtësinë në mesatare-të ulët. Vendoseni salmonin në tiganin e nxehtë të grilit, me anën e lëkurës poshtë dhe gatuajeni pa lëvizur për 5 minuta.
    3. Kthejeni salmonin dhe gatuajeni anën tjetër për 3-4 minuta të tjera. Nëse ndonjë nga pasta del nga peshku kur e rrotulloni, thjesht shtoni atë në anën e lëkurës. (Unë zakonisht e heq lëkurën në këtë fazë, por mund ta lini nëse dëshironi.)
    4. Kthejeni përsëri dhe gatuajeni edhe 1 minutë apo më shumë. Unë gatuaj timen rreth 10 minuta dhe ishte rreth një inç i trashë në pjesën më të trashë.
    5. Transferoni filetot në pjata dhe shërbejini me copa limoni të freskët dhe perimet tuaja të preferuara anësore.

    Informacion mbi ushqyerjen:

    Rendimenti:

    2

    Madhësia e shërbimit:

    1

    Sasia për porcion: Kaloritë: 585 Yndyra totale: 37 g Yndyrna të ngopura: 6 g Yndyrna Trans: 0 g Yndyrna e pangopur: 28 g Kolesterol 1:07 Sodium: 1:07 g Sheqer: 2g Proteina: 39g

    Shiko gjithashtu: Receta e veçuar e sotme: Olho de Sogra - Ëmbëlsirë braziliane

    Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyral në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.

    © Carol Kuzhina: Frëngjisht / Kategoria: Peshku


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.