Salmon Herba dengan Mustard Dijon

Salmon ialah ikan kegemaran saya. Saya suka kekayaannya. (Saya biasanya bukan orang ikan putih) Ia penuh dengan asid lemak omega 3 dan ruji Diet Mediterranean.

Resipi untuk salmon panggang dengan pes mustard herba Dijon adalah untuk mati untuk. Secara literal. Seperti dalam super baik. Suami saya hanya meracau tentang rasa. Malah mereka yang bukan penggemar salmon akan menyukai resipi ini. Terdapat sesuatu tentang pes yang membawa ikan ke tahap yang baru.

Mulakan dengan perasa salmon anda dan kemudian tambah pes ke bahagian atas bahagian tepi tanpa kulit. (Saya memasak kulit salmon saya sebelah bawah dan kemudian membalikkannya dan mengeluarkan kulitnya. Saya tidak mahu kalori dan tidak mengambil berat tentang rasa kulit.)

Ikan masak dengan cepat. Hanya gunakan kuali pemanggang atas dapur dan masak selama kira-kira 5 minit kulit ke bawah, 3-4 minit terbalikkan dan kemudian satu minit lagi selepas pes telah masak ke dalam ikan. Anda boleh mengurangkan kalori dengan menggunakan Minyak Zaitun Tuan.

Hidangkan dengan beberapa hirisan lemon dan ulam kegemaran anda. Saya menumis kacang pis snap gula segar dan tomato bayi malam ini. Delish.

Ikan Salmon Herba dengan Mustard Dijon

Resipi untuk salmon panggang dengan pes mustard herba Dijon adalah untuk mati untuk. Ikan itu lembut dan sangat mengelupas.

Bahan

• 2 ulas bawang putih,dicincang halus
• 1 sudu kecil daun bawang segar, dicincang
• 1 sudu kecil oregano segar, dicincang
• 1 sudu kecil thyme segar
• 1 sudu kecil cuka wain bawang putih
• 1 sudu kecil minyak zaitun
• 1 sudu kecil minyak zaitun
• 1 sudu kecil minyak zaitun
• 1 sudu kecil minyak olive minyak semburan <1stoard Dijon 5>
• 12 oz salmon fillet, kulit pada
• Garam laut Mediterranean dan lada kisar segar secukup rasa
• 2 biji lemon untuk dihidangkan

Arahan

1. Dalam mangkuk kecil, satukan bawang putih dengan herba, cuka, minyak dan pes Dijon sehingga menjadi pes mustard. Ketepikan ini.
2. Perasakan salmon dengan secubit garam laut dan lada hitam retak segar. Masukkan pes mustard/herba. Panaskan kuali pemanggang atas dapur sehingga panas. Sembur kuali sedikit dengan kabus minyak dan kecilkan api kepada sederhana-rendah. Letakkan salmon di atas kuali panggangan panas, kulit menghadap ke bawah dan masak tanpa bergerak selama 5 minit.
3. Putar salmon dan masak bahagian lain selama 3-4 minit tambahan. Jika ada pes yang keluar dari ikan apabila anda membalikkannya, tambahkan sahaja pada bahagian kulit. (Saya biasanya mengeluarkan kulit pada peringkat ini, tetapi anda boleh meninggalkannya jika anda mahu.)
4. Terbalikkan lagi dan masak 1 minit lagi atau lebih. Saya memasak saya selama kira-kira 10 minit dan tebalnya kira-kira satu inci pada bahagian paling tebal.
5. Pindahkan fillet ke dalam pinggan dan hidangkan bersama hirisan lemon segar dan sayuran sampingan kegemaran anda.

Maklumat Pemakanan:

Hasil:

Saiz Hidangan:

Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 585 Jumlah Lemak: 37g Lemak Tepu: 6g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 28g Kolesterol: 107mg Sodium: 107mg Karbohidrat gar: 2g Protein: 39g

Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.