Խոտաբույսերի սաղմոն Դիժոնի մանանեխով

Բովանդակություն

Սաղմոնը, ձեռքերը ներքեւ, իմ սիրելի ձուկն է: Ես սիրում եմ դրա հարստությունը: (Ես սովորաբար սպիտակ ձկնիկ չեմ) Այն լի է օմեգա 3 ճարպաթթուներով և միջերկրածովյան սննդակարգի հիմնական բաղադրիչն է:

Դիժոնի խոտաբույսի մանանեխի մածուկով խորոված սաղմոնի այս բաղադրատոմսը պետք է մեռնել: Բառացիորեն. Ինչպես սուպեր լավի մեջ: Ամուսինս պարզապես զայրացավ համի մասին: Այս բաղադրատոմսը դուր կգա նույնիսկ նրանց, ովքեր սաղմոնի սիրահար չեն: Մածուկի մեջ ինչ-որ բան կա, որը ձկներին միանգամայն նոր մակարդակի է հասցնում:

Սկսեք ձեր սաղմոնին համեմելուց և այնուհետև մածուկը առանց կեղևի կողքի վերևում ավելացնելով: (Ես եփում եմ իմ սաղմոնի կեղևը ներքև, այնուհետև շրջում եմ այն և հեռացնում կեղևը: Ես չեմ ուզում կալորիաները և թքած ունեմ մաշկի համի վրա:)

Ձուկը արագ եփվում է: Պարզապես օգտագործեք վառարանի վրա դրված գրիլ թավան և եփեք մոտ 5 րոպե մաշկի տակ, 3-4 րոպե շուռ տալով և ևս մեկ րոպե հետո մածուկը ձկան մեջ եփելուց հետո: Դուք կարող եք նվազեցնել կալորիաները՝ օգտագործելով ձիթապտղի յուղ Mister:

Տես նաեւ: Սաղմոնի սթեյք տապակած բանջարեղենով

Մատուցեք մի քանի կիտրոնի կտորների և ձեր սիրած կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Ես այս երեկո շոգեխաշեցի թարմ շաքարավազի ոլոռ և մանկական լոլիկ: Դելիշ:

Ելք. 2

Խոտաբույսերի սաղմոն Դիժոնի մանանեխով

Դիժոնյան խոտաբույսի մանանեխի մածուկով խորոված սաղմոնի այս բաղադրատոմսը պետք է մեռնել: Ձուկը նուրբ է և սուպեր շերտավոր:

Տես նաեւ: Լոլիկի սոխ & AMP; Pepper Focaccia հաց Եփելու ժամանակը10 րոպե Ընդհանուր ժամանակը10 րոպե

Բաղադրությունը

2 պճեղ սխտոր,Նյութի մանր կտրատած
1 ճ/գ թարմ սոխ, կտրատած
1 ճ/գ թարմ սուսամբար, աղացած
1 թ/գ թարմ ուրց
1 ճ/գ սխտոր գինու քացախ
1 թ/գ ձիթապտղի յուղ
թ.գ. Misto ձիթապտղի յուղի հեղուկացիր
12 ունցիա սաղմոնի ֆիլե, կեղևը
միջերկրածովյան ծովի աղ և թարմ աղացած պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
2 կիտրոնի կտոր մատուցելու համար

Հրահանգներ

, մինչև սխտորն ու սխտորը միախառնվեն փոքր ամանի մեջ, սխտորի յուղը միացվի։ մածուկ: Սա մի կողմ դրեք:
Սաղմոնը համեմեք մի պտղունց ծովի աղով և թարմ աղացած սև պղպեղով: Ավելացնել մանանեխի/խոտաբույսի մածուկը։ Տաքացրեք վառարանի վրա գտնվող գրիլ տապակը մինչև տաքանա: Թավայի վրա թեթևակի ցողեք ձեթի մառախուղով և իջեցրեք կրակը միջինից ցածր: Սաղմոնը դնել տաք գրիլ թավայի վրա, կեղևով ներքև և առանց շարժվելու եփել 5 րոպե։
Սաղմոնը շրջել, իսկ մյուս կողմից եփել ևս 3-4 րոպե։ Եթե մածուկից որևէ մեկը դուրս է գալիս ձկից, երբ այն շրջում եք, պարզապես ավելացրեք այն մաշկի վրա: (Այս փուլում ես սովորաբար հեռացնում եմ կեղևը, բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք թողնել:)
Նորից շրջեք և եփեք ևս 1 րոպե կամ ավելին: Ես եփեցի իմը մոտ 10 րոպե, և դրա հաստությունը մոտ մեկ դյույմ էր ամենահաստ հատվածում:
Ֆիլեները տեղափոխեք ափսեների մեջ և մատուցեք թարմ կիտրոնի կտորներով և ձեր սիրած կողային բանջարեղենով:

Սննդային տեղեկատվություն.

Բերքատվությունը՝

Մատուցման չափը՝

Գումարը մեկ մատուցման համար՝ Կալորիաներ՝ 585 Ընդհանուր ճարպեր՝ 37գ Հագեցած ճարպեր՝ 6գ Տրանս ճարպեր՝ 0գ չհագեցած ճարպեր՝ 28գ Խոլեստերին 1:67մգ Խոլեստերին՝ 106մգ. գ Շաքարավազ՝ 2 գ Սպիտակուց՝ 39 գ

Սննդային տեղեկությունները մոտավոր են՝ պայմանավորված բաղադրիչների բնական տարբերությամբ և մեր ճաշատեսակների տանը պատրաստվող բնույթով:

Bobby King

Ջերեմի Քրուզը կայացած հեղինակ է, այգեպան, խոհարարության սիրահար և DIY փորձագետ: Ջերեմին կիրք ունենալով կանաչ ամեն ինչի նկատմամբ և խոհանոցում ստեղծագործելու սիրով, Ջերեմին իր կյանքը նվիրել է իր հայտնի բլոգի միջոցով իր գիտելիքներն ու փորձառությունները կիսելուն:Մեծանալով մի փոքրիկ քաղաքում, որը շրջապատված է բնության գրկում, Ջերեմին վաղ զարգացրեց այգեգործության հանդեպ գնահատանքը: Տարիների ընթացքում նա կատարելագործել է իր հմտությունները բույսերի խնամքի, կանաչապատման և կայուն այգեգործության ոլորտում: Ջերեմիի փորձառությունը բազմաթիվ խոտաբույսերի, մրգերի և բանջարեղենի մշակումից սկսած մինչև անգնահատելի խորհուրդներ, խորհուրդներ և ձեռնարկներ առաջարկելը օգնել է այգեգործության բազմաթիվ էնտուզիաստների ստեղծել իրենց սեփական ցնցող և ծաղկող այգիները:Ջերեմիի սերը խոհարարության հանդեպ բխում է նրա հավատից՝ թարմ, հայրենական արտադրության բաղադրիչների ուժի նկատմամբ: Խոտաբույսերի և բանջարեղենի մասին իր լայնածավալ իմացությամբ նա անխափան կերպով համատեղում է համերն ու տեխնիկան՝ ստեղծելով բերանային կերակուրներ, որոնք նշում են բնության առատաձեռնությունը: Սրտանց ապուրներից մինչև համեղ ուտեստներ, նրա բաղադրատոմսերը ոգեշնչում են ինչպես փորձառու խոհարարներին, այնպես էլ խոհանոցի սկսնակներին փորձարկել և ընդունել տնական կերակուրների ուրախությունը:Այգեգործության և խոհարարության հանդեպ ունեցած իր կրքի հետ մեկտեղ Ջերեմիի DIY հմտություններն անզուգական են: Անկախ նրանից, թե դա վերամբարձ մահճակալներ կառուցելը, բարդ վանդակաճաղեր կառուցելը կամ առօրյա իրերի վերափոխումը այգու ստեղծագործական դեկորների մեջ, Ջերեմիի հնարամտությունն ու հմտությունը խնդիրներ լուծելու համար.լուծումը փայլում է իր DIY նախագծերի միջոցով: Նա կարծում է, որ յուրաքանչյուրը կարող է դառնալ հարմար արհեստավոր և հաճույքով օգնում է իր ընթերցողներին իրենց գաղափարներն իրականություն դարձնել:Ջերեմի Քրուզի բլոգը գրելու ջերմ և մատչելի ոճով ոգեշնչման և գործնական խորհուրդների գանձարան է այգեգործության սիրահարների, սննդի սիրահարների և DIY սիրահարների համար: Անկախ նրանից՝ դուք առաջնորդություն փնտրող սկսնակ եք, թե փորձառու անձնավորություն, որը ցանկանում է ընդլայնել ձեր հմտությունները, Ջերեմիի բլոգը լավագույն ռեսուրսն է ձեր բոլոր այգեգործության, խոհարարության և DIY կարիքների համար: